多酚氧化酶测定试剂盒 (可见光分光光度法)

多酚氧化酶测定试剂盒 (可见光分光光度法)

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中文名称：多酚氧化酶测定试剂盒 (可见光分光光度法)
测定方法：可见光分光光度法
测定规格：50管/48样
保存条件：低温避光保存
有 效 期：６个月
本产品仅用于科研实验使用！
多酚氧化酶测定试剂盒 (可见光分光光度法)测定意义：PPO（EC1.10.3.1）主要存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，是一种含铜的氧化酶，能使一元酚和二元酚氧化产生醌，从而引起褐化，与果蔬加工、茶叶品质和组培等密切相关。

多酚氧化酶测定试剂盒 (可见光分光光度法)测定原理：PPO能够催化邻苯二酚产生醌，后者在410nm有特征光吸收。

需要的仪器，耗材:可见分光光度计/酶标仪、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵、冰和蒸馏水。
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